T'encanten les verdures fresques però et falten espai de cultiu a l'aire lliure? Somies amb tomàquets frescos i saborosos al desembre? Si t'agraden les verdures i les herbes cultivades a casa, aquí tens una cosa que hauries de saber: pots cultivar-les durant tot l'any a l'interior. Amb una mica de planificació, les eines adequades i uns quants consells útils, aviat gaudireu de les creacions culinàries del vostre propi hort interior, i el vostre espai també es veurà exuberant i encantador.

9 consells per a Horticultura d'interior

• Trieu un espai interior amb bona llum o afegiu-hi una font de llum addicional.
• Eviteu els espais freds, corrents d'aire, així com les ventilacions de calor i les xemeneies.
• Seleccioneu contenidors amb forats de drenatge.
• Utilitzeu terra per a tests d'alta qualitat com la barreja de contenidors multiusos Miracle-Gro® Performance Organics®.
• Planta Bonnie Planta verdures i herbes segons les instruccions de les etiquetes de les plantes.
• Rega regularment.
• Alimenta amb Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition.
• Controleu les plantes per detectar plagues.
• Colleta quan estigui madur i gaudeix dels teus productes frescos o de les teves receptes preferides.

Què cultivar al teu hort d'interior

Amb la cura adequada (vegeu més avall!), aquestes plantes comestibles creixeran molt bé a l'interior:

• Enciam. Aquesta verdura creix ràpidament i fàcilment, fins i tot en llum baixa. Trieu una varietat d'enciam de fulla per a collites contínues, com araSandy Oakleaf Lettuce, part de la sèrie Harvest Select disponible exclusivament a The Home Depot, o Mini Romaine Bronze Lettuce, part de la línia Foodie Fresh disponible a Lowe's.

• Tomàquets. La clau aquí és triar un tipus de nan que es cria per al cultiu de contenidors. Trieu una varietat com Little Sicily Compact Slicing Tomato, que forma part de la sèrie Harvest Select: només creixerà de 18 a 24 polzades d'alçada.
• Pebrots. Per a un compacte i fàcil de cultivar. Varietat de pebrot dolç que funciona bé en envasos, prova Snackabelle Red Pepper , que forma part de la sèrie Foodie Fresh. Per als pebrots bonics que aporten un punxó, proveu Hot Burrito Pepper , que forma part de la línia Harvest Select.
• Cibulet . Tot i que és difícil cultivar ceba a l'interior, el cibulet ofereix l'aromat perfecte d'all o ceba per a molts àpats i creix bé en tests.
• Espinacs o bledes . Aquestes dues verdures de fulla verda són molt fàcils de cultivar a l'interior i us donaran una gran dosi de nutrients a les vostres quiches, cassoles o sofregits.
• Kale. Aquest verd de fulla prefereix més fresc. temperatures i no necessita molta llum. Per obtenir una varietat més dolça de l'habitual que té un aspecte encantador a l'interior i té un bon gust a les amanides, proveu Purple Kale, que forma part de la sèrie Foodie Fresh.
• Raves, remolatxa i pastanagues. Per a qualsevol tipus de varietat. hortalissa d'arrel cultivada en un recipient, trieu un test profund que permeti que les arrels es formin completament.Per a una varietat de remolatxa petita, proveu Better Than Schrute's Baby Beets, que forma part de la línia Foodie Fresh. Per a les adorables pastanagues infantils, proveu Crispy Crunch Baby Carrots, que també forma part de Foodie Fresh.
• Microgreens. Aquests solen incloure una barreja de verdures i herbes, com ara remolatxa. , raves, col rizada, bledes, alfàbrega i rúcula. Cultiveu-los en un recipient poc profund i colliu-los com a plàntules.
• Alfàbrega, coriandre, julivert, menta i romaní. Les herbes es troben entre les plantes comestibles més fàcils de conrear a l'interior. La menta, el coriandre i el el julivert estan bé amb poca llum, mentre que l' alfàbrega i el el romaní necessiten una llum intensa.

Com cultivar verdures a l'interior

Igual que les plantes que es cultiven a l'exterior, les verdures d'interior (i les herbes) necessiten la cura adequada per créixer bé i produir un gran collita. Aquí teniu el que heu de fer.

Seleccioneu el vostre espai

Quan trieu una casa per al vostre jardí interior, el més important a tenir en compte és la llum. Tot i que algunes finestres (especialment les que estan orientades al sud o a l'oest) poden proporcionar prou llum solar perquè les plantes creixin, la llum varia a mesura que canvien les estacions. Per tant, és possible que hàgiu d'utilitzar una llum de creixement o una làmpada amb una bombeta d'espectre complet durant almenys una part de l'any, sobretot si teniu previst conrear verdures amants del sol com els tomàquets. Quan trieu quines plantes créixer, seguiu aquestes pautesment:

• Les plantes que produeixen fruits, com els pebrots, o arrels comestibles, com la remolatxa, necessiten almenys entre 6 i 8 hores de llum solar al dia.
• La majoria de les verdures de fulla i les herbes poden manejar poca llum, però encara necessiteu almenys 4 hores al dia.

Quan trieu el millor espai de cultiu, també haureu de tenir en compte:

• Hi ha una ventilació, llar de foc o una altra font de calor a prop? A l'hivern, la calor d'aquests pot fer que el sòl s'assequi ràpidament, cosa que fa que les tasques de reg siguin més difícils.
• Les finestres properes estan ben aïllades? Les finestres més velles poden deixar entrar corrents d'aire que pot danyar les teves plantes.
• La finestra es fa calor i la llum solar directa de l'estiu? Aquest tipus de calor i intensitat poden danyar les fulles dels cultius de la temporada fresca com l'enciam i els espinacs.

Trieu contenidors bonics i pràctics

Segur. , aquesta olla de ceràmica amb el bonic disseny geomètric s'adapta perfectament als teus coixins, però torna a mirar. Té un forat de drenatge a la part inferior? És prou gran per suportar un bon creixement de les arrels? Tot i que voleu que la vostra horticultura interior sembli digna d'Instagram, el vostre objectiu principal és cultivar aliments deliciosos amb èxit. Podeu trobar un munt d'olles boniques que funcionen bé; només assegureu-vos que hi hagi almenys un forat de drenatge al contenidor. En cas contrari, correràs el risc de podridura de les arrels, que matarà les teves plantes. Assegureu-vos de col·locar un plat o safata a sota del recipient per protegir els sòls itambé els mobles.

Utilitzeu una barreja d'envasos d'alta qualitat

El cultiu de contenidors requereix un sòl lleuger que dreni bé; el sòl del jardí és massa pesat per a un reg freqüent. pot compactar el sòl i sufocar les arrels de la planta. En lloc d'això, doneu un bon començament al vostre hort interior amb la barreja de contenidors multiusos Miracle-Gro® Performance Organics®. Lleuger i esponjós, està fet amb compost envellit i proporciona a les plantes la nutrició adequada.

Penseu en créixer a l'aigua

Una altra opció és cultivar hidropònicament. Quan utilitzeu un sistema de cultiu hidropònic, les plantes creixen en aigua infusionada amb nutrients en lloc de terra. Per obtenir un sistema còmode i tot en un amb font de llum integrada, consulteu el sistema de cultiu interior Miracle-Gro® Twelve™. És una unitat elegant i fàcil d'utilitzar perfectament adaptada per cultivar verdures de fulla i herbes a l'interior. (Bonus: serveix com a taula final.)

Plant Bonnie Plants® Vegetables and Herbs

Si vols una gran collita, tria Bonnie Plants! Durant més de 100 anys, Bonnie Plants ha produït plantes específicament per als productors casolans, cultivant les millors varietats per preparar-vos per a l'èxit. Amb més de 70 hivernacles a tot el país que ofereixen plantes de cultiu local a les ubicacions minoristes, les verdures i les herbes que seleccioneu al vostre minorista local són vigoroses i fortes, i llestes per créixer al vostre jardí, a l'interior o a l'exterior. Pots sersegur que Bonnie Plants sap una cosa o dues sobre produir grans plantes per a una gran collita! Comproveu les etiquetes individuals de les plantes per obtenir instruccions de plantació.

Regueu la quantitat adequada

Sovint, regar massa és pitjor que insuficient. Una bona regla general és ficar el dit a la terra. Si el sòl se sent humit aproximadament una polzada cap avall, atureu el reg i torneu a comprovar l'endemà. Tanmateix, si el sòl està sec a aquesta profunditat, és hora de donar una beguda a les plantes a fons.

No us oblideu d'alimentar

Per treure'n el màxim profit. les teves plantes, és important mantenir-les ben alimentades amb Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition. Els contenidors requereixen un reg més freqüent que els jardins subterranis, i això pot provocar que els nutrients es desprenguin del sòl. Per substituir-los, només cal que afegiu el fertilitzant al regador cada 7 dies (a partir d'un mes després de la sembra) per donar a les vostres plantes l'energia que necessiten per seguir creixent i produint grans collites. Plagues

De tant en tant, les plagues intentaran berenar a la teva planta abans de poder gaudir de la collita. Les mosques blanques, els pugons, les coixines i fins i tot els mosquits de fongs poden fer que el cultiu d'hortalisses d'interior sigui menys agradable. Normalment, un fort ruixat d'aigua s'encarregarà de les criatures; només cal posar les plantes a la dutxa! (Assegureu-vos de ruixar també la part inferior de les fulles.) Si conreu plantes d'interior juntament ambl'hort interior, assegureu-vos de comprovar també si hi ha plagues i tracteu-los segons sigui necessari perquè no s'estenin a les vostres verdures.

Col·leu les vostres llaminadures de casa i gaudiu-ne!

És un dia emocionant quan les teves verdures d'interior estan a punt per a la taula! Comproveu l'etiqueta de la planta o visiteu les nostres pàgines Com cultivar per saber quan s'ha de collir.

Esteu preparat per convertir la vostra cuina o sala d'estar en una granja d'aliments fabulosa? Un cop hàgiu decidit on, com i què cultivar, trobeu el vostre minorista de Bonnie Plants més proper i deixeu que comenci la vostra aventura de jardineria interior.