Um tomate básico e saboroso: a história por detrás do original da Bonnie

  • Compartilhar Isso
Quimoy Foster

Esta estante de secagem de ervas pendurada secará as ervas lindamente na sua cozinha (ou onde quer que a queira pendurar). É fácil de fazer e tudo o que precisa são alguns artigos que podem ser comprados na loja de artesanato local.

O conto do tomate original da Bonnie

O que é que o nosso tomate Bonnie Original tem de tão especial? Um dos nossos clientes disse-o da melhor forma: "Adoro o Bonnie Original porque é um tomate básico e saboroso. Um é o ideal para uma sandes de tomate e não nos sobra nada. Não é demasiado grande e a planta dá muitos frutos durante muito tempo."

Em meados da década de 1960, quando o Big Boy e o Better Boy se estavam a tornar populares, a Bonnie Plants começou a pensar em produzir o seu próprio e delicioso fatiador. De acordo com Tommy Paulk, um antigo presidente da Bonnie Plants que estava nas vendas na altura, "Pensámos que precisávamos de um tomate prolífico e de grande sabor que mais ninguém tivesse, por isso mandámos criar este tomate Bonnie Original porque queríamos uma variedade própria."

Por isso, a empresa recorreu a uma estrela da criação de legumes, o falecido Paul Thomas, criador do tomate Better Boy, bem como de várias outras variedades de legumes muito populares.

"Em comparação com os tomates comerciais, o Bonnie Original, com a sua pele fina, não tinha um prazo de validade longo, mas isso não importava - o fruto tinha um sabor tão bom que era consumido rapidamente. Atualmente, o sabor em detrimento da durabilidade continua a ser a principal diferença entre os tomates criados para hortas domésticas (como o Bonnie Original) e os tomates criados para o mercado de alimentos.os criados para o comércio.

Nessa altura, a Bonnie vendia plantas em cachos de 25 plantas de raiz nua, em serradura húmida embrulhada em papel castanho. O novo tomate Bonnie era tão popular que a empresa desenvolveu um papel diferente com impressão a vermelho para o distinguir de todos os outros - e os clientes pagavam de bom grado um prémio por ele. "Os clientes e os vendedores deliravam com ele", diz Paulk.As primeiras plantações continuaram a dar frutos até ao Natal desse ano, que teve um início de inverno ameno. Nunca nenhum de nós tinha visto tomates darem tantos frutos durante um período de tempo tão longo." O primeiro ano do Bonnie Original no mercado foi também o ano do 50º aniversário da Bonnie, bem como o primeiro ano de vendas da empresaFoi uma altura emocionante para todos nós", diz Paulk.

Se ainda não é fã, esperamos que o experimente e que o aprecie tanto como nós - este é o tomate que todos nós, empregados da Bonnie, cultivamos nas nossas próprias hortas!

Encontre um retalhista Bonnie perto de si. Artigo escrito por Lois Chaplin.

Reflectindo o estado da arte do melhoramento do tomate na altura, o Bonnie Original chamava-se originalmente Bonnie's Nematode and Wilt Resistant Tomato (Tomate Resistente ao Nemátodo e à Murchidão da Bonnie) e em 2005 foi rebaptizado com o nome da própria Miss Bonnie, a mulher do fundador da empresa, Livingston Paulk. =CapA fotografia utilizada para o primeiro cartaz promocional da Bonnie Original foi tirada no jardim de Brandon Graham, um antigo vendedor da Bonnie que era também um grande jardineiro.
Próxima postagem Edamame (Soja)

Quimoy Foster é uma horticultora apaixonada e entusiasta da natureza que dedicou sua vida ao fascinante mundo das plantas. Formado em Botânica e anos de experiência em pesquisa de plantas, Quimoy possui um profundo conhecimento de diversas espécies de plantas, seus habitats e técnicas de cultivo.Tendo passado inúmeras horas cercado por uma vegetação exuberante e estudando plantas em seus ambientes naturais, Quimoy desenvolveu um olhar aguçado para os detalhes intrincados e a beleza encontrada nas folhagens, flores e árvores. Seu amor pelas plantas não se limita apenas ao domínio científico; estende-se à sua vida pessoal, onde gosta de jardinagem, paisagismo e explorar novos jardins botânicos em todo o mundo.A paixão de Quimoy pelas plantas é contagiante e ela acredita no poder de compartilhar conhecimento e inspirar outras pessoas a apreciar as maravilhas do reino vegetal. Através do seu blog, ela pretende educar e conscientizar sobre a importância das plantas em nosso ecossistema, seu papel na melhoria da qualidade do ar e os muitos benefícios à saúde que proporcionam.Com cada postagem no blog, Quimoy combina sua experiência científica com seu estilo de escrita acessível para fornecer dicas valiosas e conselhos perspicazes para jardineiros experientes e entusiastas de plantas novatos. Ela cobre uma ampla variedade de tópicos, incluindo guias de cuidados com plantas, tendências de jardinagem, práticas ecológicas e recomendações.para adicionar vegetação a espaços internos e externos.O blog de Quimoy serve como um santuário digital para os amantes das plantas, onde podem explorar um mundo de maravilhas botânicas, descobrir novas espécies, aprender sobre práticas de jardinagem sustentáveis ​​e inspirar-se para criar ambientes exuberantes e vibrantes. Sua missão é encorajar todos a desenvolver uma conexão mais profunda com a natureza e abraçar os benefícios terapêuticos que as plantas trazem para nossas vidas.Através de seu conteúdo atraente e fotografias cativantes, Quimoy Foster convida os leitores a entrar em seu próprio oásis verde, despertando uma sensação de admiração e admiração no mundo diversificado e extraordinário das plantas.