Como plantar um jardim de outono

Quimoy Foster

23-08-2024 Como cultivar
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Quimoy Foster

Muitos dos novos jardineiros lamentam o fim do verão, pensando que também significa o fim das refeições da horta para a mesa. Mas a bondade caseira pode estender-se muito para além da época de regresso às aulas se plantar uma horta de outono cheia de legumes.

Porquê plantar um jardim de outono?

A plantação de culturas de outono na sua horta permite-lhe continuar a cultivar alimentos frescos e saudáveis em casa - além disso, existem tantas opções interessantes de clima frio para experimentar, desde a alface estaladiça e frondosa à couve-rábano roxa de aspeto estranho e à couve chinesa de Napa enrugada. Embora possa sentir falta dos pimentos doces do verão, os vegetais de outono oferecem ingredientes únicos, saudáveis e saborosos para as suas receitas de comida de conforto de outono,Os jardins de outono oferecem muitos benefícios:

  • As temperaturas mais frescas significam que terá de regar menos vezes - e também suará menos no jardim!
  • Muitos vegetais e ervas de clima frio, como a alface, a rúcula e a salsa, toleram - e até apreciam - alguma sombra. (Verifique a etiqueta da planta - dir-lhe-á quanta luz precisa.) Por isso, se perdeu a oportunidade de cultivar tomates, pimentos e beringelas que adoram o sol, está com sorte.
  • O outono oferece uma pausa em relação a muitas pragas de jardim, embora seja necessário manter-se atento a intrusos como os vermes da couve, que adoram banquetear-se com folhas verdes como as couves e (claro) as couves.
  • Enquanto que o calor do verão torna a rúcula amarga e a alface frágil, a geada adoça o sabor de muitas culturas de estação fria, como a couve-de-bruxelas e a couve-galega.

O que plantar num jardim de outono (e quando o fazer)

Como em qualquer horta, pense no que costuma comprar na mercearia ou no mercado dos agricultores e, em seguida, experimente cultivá-lo em casa. Para garantir que consegue colher as culturas tenras antes de uma geada forte, verifique a data prevista para a primeira geada na sua área. Depois de saber isso, pode planear quando plantar com base nos "dias até à maturidade" de cada planta, que podem ser encontrados na etiqueta da planta ou neste sítio Web (clique noseparador "Legumes" ou "Ervas" no topo da página).

Esta é apenas uma das muitas boas razões para cultivar Bonnie Plants®: Poupa tempo de cultivo valioso ao plantar vegetais e ervas aromáticas saudáveis que já estão a caminho da maturidade. Desta forma, pode transitar rapidamente da sua horta de verão para as culturas de outono sem esperar que as plântulas amadureçam.

Utilize esta referência de plantação para saber o que plantar e quando:

Verduras como a alface, a couve, as couves e a mostarda crescem tão bem no outono como na primavera. Deixe bastante espaço à volta desta pequena planta de couve para que ela tenha espaço para crescer uma cabeça grande e bonita.

10-12 semanas antes da primeira geada: BrócolosBruxelasCabeloCauliflor

Cenouras

AipoErva-doceCouve-rábanoCebolaSalsa 8-10 semanas antes da primeira geada: RúculaRoupa-chinesaColchõesCalêndulaCalêndulaAlfaceAlface-de-mostardaEspinafreAcelga-suíçaNabo 6-8 semanas antes da primeira geada:

Beterraba

Alface (se protegida com uma cobertura de fileiras)

Mache

Rabanetes

O outono é também uma óptima altura para plantar legumes e frutas perenes (os tipos que voltam ano após ano), como espargos e morangos. Embora não possa colher até à primavera (e não até à segunda primavera, no caso dos espargos), as temperaturas mais frescas do outono dão às plantas a oportunidade de se estabelecerem bem. Além disso, plantar ervas perenes como hortelã, tomilho, orégãos, salva, cebolinho, limãoA utilização de bálsamo, alfazema e alecrim no tempo mais fresco do outono permite que as plantas desenvolvam um bom sistema radicular e evitem o stress térmico enquanto se estabelecem. (Não se esqueça de clicar nas ligações acima para saber se estas plantas são perenes na sua zona).

Como plantar um jardim de outono

Tal como a sua horta de verão, os legumes de outono têm 4 necessidades básicas:

  • A quantidade certa de luz solar. Antes de plantar, verifique o espaço da sua horta para determinar quantas horas de luz solar recebe e lembre-se de que a luz muda e diminui no outono.

  • Solo ótimo. Independentemente do local onde está a plantar, deve certificar-se de que proporciona às raízes das plantas o melhor ambiente para um crescimento vigoroso, sob a forma de um solo rico e bem drenado. Eis como consegui-lo: Se está a plantar um jardim tradicional no solo, melhore o solo existente com o Miracle-Gro® Garden Soil for Vegetables & amp; Herbs. Está a plantar num canteiro elevado? Encha-o com Miracle-Gro® Raised BedSolo. Para o seu jardim em contentor, utilize a mistura para vasos Miracle-Gro®. Todos os três solos fornecem às plantas um impulso de nutrição para que também tenham um bom começo.

  • Rega consistente. Uma boa regra geral é dar aos seus bebés verdes um centímetro de água por semana. Um pluviómetro barato é uma óptima maneira de ver quanto precisa de acrescentar ao que a Mãe Natureza fornece.

  • Uma boa alimentação. Pense em como se sente quando tem fome - não está no seu melhor, certo? O mesmo acontece com as plantas. Para florescerem e proporcionarem uma colheita impressionante, precisam de ser alimentadas regularmente com um fertilizante de primeira qualidade como o Miracle-Gro® Shake 'n Feed® Tomato, Fruit & amp; Vegetable Plant Food, começando cerca de um mês após a plantação.Bónus: Quando cultiva as suas Bonnie Plants® em solo Miracle-Gro® e as alimenta com alimentos para plantas Miracle-Gro®, será recompensado com até 3 vezes mais colheitas durante a estação de crescimento (em comparação com plantas não alimentadas)! Claro que terá de seguir todas as instruções do rótulo.

Utilize uma faca ou uma espátula para plantar plantas de outono, como esta rúcula, de forma fácil. O sucesso da jardinagem depende da plantação da planta certa no local certo, e o pH do solo é essencial para determinar o local certo. Em caso de dúvida, faça um teste ao solo.

Mais uma coisa: em climas mais amenos, muitos legumes plantados no outono podem hibernar até à primavera com a ajuda de uma camada de cobertura vegetal ou de um túnel baixo para proteção. Consulte os nossos artigos sobre Como fazer uma estufa de cobertura em linha e Como construir uma estrutura de frio para camas sobrelevadas para prolongar a sua colheita.

Assim, à medida que os dias encurtam, pode precisar de uma camisola no jardim - mas ainda há muito tempo para saborear as iguarias cultivadas em casa antes da chegada do inverno.

Clique aqui para ver as selecções de vegetais e ervas aromáticas da Bonnie Plants que podem ser enviadas diretamente para a sua porta neste outono.

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Quimoy Foster é uma horticultora apaixonada e entusiasta da natureza que dedicou sua vida ao fascinante mundo das plantas. Formado em Botânica e anos de experiência em pesquisa de plantas, Quimoy possui um profundo conhecimento de diversas espécies de plantas, seus habitats e técnicas de cultivo.Tendo passado inúmeras horas cercado por uma vegetação exuberante e estudando plantas em seus ambientes naturais, Quimoy desenvolveu um olhar aguçado para os detalhes intrincados e a beleza encontrada nas folhagens, flores e árvores. Seu amor pelas plantas não se limita apenas ao domínio científico; estende-se à sua vida pessoal, onde gosta de jardinagem, paisagismo e explorar novos jardins botânicos em todo o mundo.A paixão de Quimoy pelas plantas é contagiante e ela acredita no poder de compartilhar conhecimento e inspirar outras pessoas a apreciar as maravilhas do reino vegetal. Através do seu blog, ela pretende educar e conscientizar sobre a importância das plantas em nosso ecossistema, seu papel na melhoria da qualidade do ar e os muitos benefícios à saúde que proporcionam.Com cada postagem no blog, Quimoy combina sua experiência científica com seu estilo de escrita acessível para fornecer dicas valiosas e conselhos perspicazes para jardineiros experientes e entusiastas de plantas novatos. Ela cobre uma ampla variedade de tópicos, incluindo guias de cuidados com plantas, tendências de jardinagem, práticas ecológicas e recomendações.para adicionar vegetação a espaços internos e externos.O blog de Quimoy serve como um santuário digital para os amantes das plantas, onde podem explorar um mundo de maravilhas botânicas, descobrir novas espécies, aprender sobre práticas de jardinagem sustentáveis ​​e inspirar-se para criar ambientes exuberantes e vibrantes. Sua missão é encorajar todos a desenvolver uma conexão mais profunda com a natureza e abraçar os benefícios terapêuticos que as plantas trazem para nossas vidas.Através de seu conteúdo atraente e fotografias cativantes, Quimoy Foster convida os leitores a entrar em seu próprio oásis verde, despertando uma sensação de admiração e admiração no mundo diversificado e extraordinário das plantas.