Taula de continguts
La marduixa dolça, una planta de creixement baix originària de la Mediterrània, fa una bonica coberta o vorera d'estiu. Una planta de colors subtils, la marduixa té fulles primes de color gris verd i, a principis d'estiu, petites flors semblants a nusos al llarg de la tija que van de color lila a blanc. Creix bé al jardí o en contenidors, i pots plantar una bonica caixa de finestra de la cuina amb marduix amb julivert, alfàbrega i plantes anuals d'estiu.
Guia ràpida per cultivar millora dolça
- Plantem marduix dolç a la primavera després de l'última gelada. Creix bé en contenidors, però també és una opció fantàstica si busqueu una coberta de terra comestible.
- Espacieu les plantes a 12 polzades de distància en una zona amb ple sol i un sòl fèrtil i ben drenat amb un pH de 6,7. a 7,0.
- Afegiu nutrients al vostre sòl natiu barrejant-hi diverses polzades de compost envellit o una altra matèria orgànica rica.
- Afegiu regularment un aliment vegetal soluble en aigua per obtenir els millors resultats de els vostres esforços de creixement.
- Comproveu la humitat del sòl cada pocs dies i regueu quan la polzada superior del sòl s'assequi.
- Colleta les fulles de marduix entre 4 i 6 setmanes després de la sembra.
Sòl, plantació i cura
Planteu marduix dolç a la primavera quan ja no hi hagi amenaça de gelades. El marduix dolç és de creixement lent, així que voldreu començar amb plantes joves en lloc de llavors. Trieu plantes de marduix dolça i forta de Bonnie Plants®, que ha estat ajudantels jardiners casolans tenen èxit durant més de 100 anys. Planteu-los a 12 polzades de diferència a ple sol en un sòl ric i ben drenat amb un pH entre 6,7 i 7,0. Per millorar la nutrició i la qualitat del vostre sòl existent, barregeu-hi una mica de compost o terra enriquida amb compost envellit Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil. Si planteu en tests, ompliu-los amb Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, que també conté compost ple de nutrients.
Per obtenir els millors resultats, voldreu combinar tot aquest gran sòl amb regular. alimentació per a les vostres plantes de marduix durant tota la temporada. Fertiliceu amb un aliment vegetal soluble en aigua com Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Plant Nutrition (tal com s'indica a l'etiqueta). El marduix dolç creixerà fins a unes 12 a 24 polzades d'alçada. Assegureu-vos de tallar les plantes quan apareguin els cabdells (i abans que floreixin) per garantir un creixement continuat.
Si vius al nord de la zona 7 i vols continuar cultivant marduix després que es faci fred, treu esqueixos des de finals de primavera fins al a mitjan estiu per guardar en tests interiors per a l'hivern. En cas contrari, aixequeu les plantes a la tardor. La marduix també es pot dividir a la primavera o la tardor per començar noves plantes.
Resolució de problemes
Tingueu en compte que la cura de la marduix difereix segons la vostra ubicació. A les zones 9 i 10, la marduixa dolça és perenne, però és possible que hàgiu d'utilitzar mantell per protegir-vos a l'hivern. Marduix a les zones 7 i 8 mostTambé s'enmullarà a l'hivern, i fins i tot llavors no hi ha cap garantia que sobrevisqui al clima fred. La millora només s'ha de conrear com a anual d'estiu a les zones 6 i més fredes. Tanmateix, al sud de Florida, la marduix és una anual d'hivern, la qual cosa significa que no suportarà la calor i la humitat de l'estiu.
Regueu les plantes durant períodes de sequera prolongats, però assegureu-vos de no regar en excés, com la marduixa dolça. li agrada un clima lleugerament sec.
Collita i emmagatzematge
Recolliu fulles fresques de marduix segons sigui necessari, començant de 4 a 6 setmanes després de la sembra.
La marduix és una herba molt útil, ja que conserva tot el seu sabor fins i tot quan s'asseca. Per assecar la marduix, colliu les fulles just després que apareguin els brots florals però abans que s'obrin, eliminant no més d'un terç de les fulles de la planta en una sola collita. Un cop les fulles s'hagin assecat, traieu-les de la tija. Podeu tornar a collir quan els brots florals reapareixin més tard en la temporada.
A la majoria de les zones, la marduix no sobreviurà a l'hivern. Pots plantar-lo en un test a terra i després portar la planta dins durant els mesos més freds.
El marduix dolç produeix flors que comencen semblant petits nusos. Això sorprèn a molts jardiners nous, però tingueu la seguretat que aquests cabdells són perfectament normals.Usos
El marduix dolç, utilitzat lleugerament al final del procés de cocció, afegeix un sabor agradable i suau a verdures com els espinacs, les mongetes, els pèsols i les pastanagues. Està bé enamanides i mantegues amb herbes, així com en vinagretes.
Preguntes freqüents
Puc posar marduix dolç en una olla amb altres herbes?
Sí, el marduix dolç creix bé en un contenidor. Algunes herbes, com ara el marduix, són verticals i algunes estan arrastrades. Assegura't de combinar les teves herbes perquè cadascuna tingui el seu lloc al sol.
Quines són les petites boles verdes a les puntes de les tiges de marduix?
No tens cap motiu de preocupar-te. Aquests són en realitat els brots florals que es formen. De vegades s'anomena marduix nuat perquè els cabdells semblen petits nusos. De fet, aquesta és l'etapa en què la millora dolça té el seu millor sabor, així que si teniu previst assecar-ne una per a un ús posterior, ara és el moment de collir.
La meva marduix dolça va morir mentre estàvem a la platja. No s'ha assecat perquè tenim reg. Saps què podria haver passat?
Tot i que la marduixa dolça és anual d'estiu a la major part del país perquè no tolera un fred intens, també pot ser desafiada per la calor estival a les zones del sud. Una pluja o reg d'estiu que va seguit d'un sol intens gairebé cuina aquesta planta amb la humitat vaporosa que en resulta. Mantell amb petits còdols per minimitzar la humitat al voltant de la planta. El tall freqüent també ajuda perquè impedeix la floració, la qual cosa drena l'energia de la planta.
L'hivern és massa fred on visc perquè el marduix dolç sobrevisqui a l'aire lliure. Puc desenterrar-lo iposar-lo en una olla per portar-lo dins?
Sí, si us plau. El marduix dolç creix bé en un recipient. Aixequeu-lo amb cura i planteu-lo en una barreja de test de primera qualitat. Retalla la planta per donar-li un nou començament; utilitzar o assecar les guarnicions. Finalment, ruixeu amb sabó insecticida abans de portar-lo a l'interior i col·loqueu-lo a la vostra finestra més assolellada. Poseu fertilitzant d'alliberament cronometrat a la superfície de la barreja de test per alimentar la vostra planta cada vegada que regueu, o utilitzeu un fertilitzant soluble quan regueu. Regueu quan la planta comenci a assecar-se i vigileu els àcars.
