Conrear cebes és senzill: si pots fer un forat a terra, pots fer créixer una ceba d'una petita planta. La majoria de les nostres varietats de ceba es venen com a petites plàntules en farcells d'arrel nua; cada planta començarà a créixer pocs dies després de plantar. Si no podeu plantar les cebes immediatament, traieu-ne les lligams i col·loqueu-les en una galleda amb 2 polzades de terra humida al fons. Mantingueu-los en un lloc fresc i lluminós però fora del sol directe fins que estigueu llest per plantar. Un soterrani assolellat és ideal.

Guia ràpida per cultivar cebes

• Planteu cebes a principis de primavera un cop el sòl sigui treballable. Els jardins a terra i els llits elevats són opcions excel·lents per fer créixer cebes.
• Espacieu les plantes de ceba a 6 polzades de distància en files separades de 12 polzades. Cultiveu-los en un lloc assolellat que tingui un sòl fèrtil i ben drenat amb un pH de 6,0 a 6,8.
• Milloreu el vostre sòl natiu barrejant-hi diversos centímetres de compost envellit o una altra matèria orgànica rica.
• Les cebes no són bones per agafar aigua, per la qual cosa és important mantenir el sòl humit perquè les seves arrels poc profundes puguin beure. Regueu sempre que la polzada superior del sòl s'assequi.
• Per obtenir els millors resultats, manteniu les cebes en creixement alimentades amb un aliment vegetal d'alliberament continu.
• Les cebes es poden menjar a gairebé qualsevol mida, així que colliu-la quan tenen la mida adequada per a la vostra propera creació culinària.

Sòl, plantació i cura

La majoria dels jardiners volen cebes dolces i lala dolçor d'una ceba està determinada tant per la naturalesa com per la nutrició. Per a les cebes més suaus, comenceu amb una varietat coneguda per produir bulbs dolços i de sabor suau, com ara Texas Sweet (a latituds sud) o Walla Walla (a latituds nord). Per obtenir grans resultats, comenceu amb les cebes de ceba Bonnie Plants®, plantes fortes cultivades per una empresa que ha estat ajudant els jardiners casolans durant més d'un segle.

El cultiu de cebes requereix sol abundant i un bon drenatge, i creixen millor quan els El pH del sòl oscil·la entre 6,0 i 6,8. Els llits elevats o les fileres aixecades fetes amunt de terra són ideals, sobretot si el vostre sòl és d'argila pesada. Ompliu els llits elevats amb un sòl dissenyat per tenir el pes i la textura adequats per als llits elevats, com ara Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix. Per a les files muntades, barregeu una capa de 3 polzades de compost o un sòl enriquit amb compost envellit Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil a les 6 polzades superiors del sòl. Col·loqueu les plantes a 1 polzada de profunditat, de manera que les seves arrels estiguin ben cobertes de terra, però la part superior del coll de la planta no estigui enterrada massa profundament. No voleu que la part del coll on creixen les fulles allunyada de la beina clara reculli terra o aigua entre les fulles joves, o es poden podrir. Espaieu les plantes a 6 polzades de distància en solcs de 12 polzades. Les plantes creixen millor quan, a més de cultivar-se en sòls de màxima qualitat, s'alimenten només amb el menjar vegetal adequat. Per assegurarles cebes en creixement reben tota la nutrició que necessiten, s'alimenten regularment durant tota la temporada amb els grànuls de nutrició vegetal comestibles Miracle-Gro® Performance Organics®, seguint les instruccions de l'etiqueta.

Les arrels de les cebes són poc profundes i no absorbeixen gaire la humitat de manera que necessiten un subministrament constant d'aigua per créixer sense interrupcions. Tot i que en realitat es recuperen bé de la sequera i comencen a créixer de nou quan es reguen, el millor és mantenir el sòl constantment humit fins que els bulbs s'engrandin.

Podeu encolixir amb una capa lleugera d'herba sense herbes i herbicides. retalls o un altre mulch fi. Les cebes empenyen naturalment cap a la superfície a mesura que formen bulbs, i és millor que la part superior dels bulbs es deixi prendre el sol sec. Traieu el mulch que podria mantenir els bulbs en expansió excessivament humits.

Les plàntules que tenen aproximadament el diàmetre d'un llapis produeixen els bulbs més grans i bonics, de manera que alguns jardiners classifiquen les plàntules per mida abans de plantar-les. Planteu els més grans junts a només 2 polzades de distància per començar a gaudir com a ceba verde en només dues o tres setmanes. Les plàntules molt petites col·locades a una distància propera poden servir com a segona collita d'cebolleta. Utilitzeu les plantes de la mida d'un llapis per cultivar cebes de mida completa que produiran rodanxes extra sucoses.

Resolució de problemes

A mesura que les fulles de la ceba s'expandeixen, es poden trobar petits trips de ceba negra, que xuclen saba de les fulles de ceba. Aquests són difícils de veureperquè s'amaguen als plecs i al coll de les fulles. També estigueu atents als pugons. Finalment, les plantes febles que es marceixen lentament poden estar infestades de cucs d'arrel de ceba, les larves d'una mosca comuna. Poseu-vos en contacte amb la vostra agència d'extensió regional per obtenir més informació sobre com controlar aquestes plagues.

Collita i emmagatzematge

Podeu collir cebes joves unes poques setmanes després de la sembra si voleu utilitzar-les com a "cebes tendres". "o cebolleta. No hi ha una mida perfecta, només cal que estireu quan siguin prou grans com per a vosaltres.

Per als bulbs de mida completa, deixeu que les cebes creixin i maduren. Estan a punt per collir quan els bulbs siguin grans i la part superior comencen a tornar-se grogues i caure. Estireu-los, sacsegeu-los de la terra i col·loqueu-los per curar-los amb les tapes encara enganxades. Qualsevol lloc càlid i airejat és un bon lloc per fer-ho; Fins i tot podeu llançar-los per sobre d'una tanca sempre que no els plogui. Els bulbs han de mantenir-se secs i tenir una bona circulació d'aire. A mesura que les cebes es curen, les arrels s'arrossiran i els colls per sobre dels bulbs s'assequen lentament, un procés natural que ajuda a segellar la part superior del bulb, fent que les cebes siguin menys propenses a podrir-se. Després de 7 a 10 dies, talleu la part superior de les cebes i les arrels amb unes tisores de podar, traieu la màxima brutícia seca possible sense treure les pells exteriors de paper i guardeu les cebes en un lloc fresc. Les cebes molt dolces i sucoses es poden emmagatzemar, embolicades amb paper de diari o tovalloles, alnevera.