Nem todos os legumes precisam do calor do verão para prosperar. Os legumes de clima frio, como os brócolos, a couve e a alface, preferem as temperaturas mais baixas da primavera e do outono. Estes legumes dividem-se em dois grupos: "resistentes" e "semi-resistentes".
Produtos hortícolas resistentes Eles têm melhor sabor em clima frio, o que os torna perfeitos para as colheitas de outono e para o cultivo durante o inverno em muitas regiões mais quentes. Consulte o Mapa de Congelamento do USDA para obter a data aproximada do primeiro congelamento em sua área. Isso lhe dará uma ideia de quanto tempo sua temporada de colheita durará, porque muitos desses vegetais resistentes continuarão crescendo eproduzindo no jardim durante semanas após a primeira geada forte.
- Rúcula
- Brócolos
- Couves-de-bruxelas
- Acelgas
- Couve
- Espinafres
- Nabo
- Alho*
- Rabanetes*
Produtos hortícolas semi-resistentes toleram geadas ligeiras (normalmente 29 a 32 graus F) até ao final do outono e durante o inverno em climas amenos. Experimente-as este outono!
- Couve
- Couve-flor
- Ervilhas inglesas
- Couve-rábano
- Alho francês
- Alface
- Mostarda
- Cebolas
- Rutabaga
- Acelga suíça
- Beterraba*
- Cenouras*
- Aipo*
- Endívia*
A venda das variedades de outono da Bonnie está limitada a regiões específicas em todo o país. Consulte o seu Home Depot, Lowe's, Walmart ou centro de jardinagem independente local para saber a disponibilidade. Encontre o revendedor Bonnie mais próximo aqui.
* Estes legumes de clima frio não estão disponíveis na Bonnie, mas incluímo-los para seu conhecimento. Muitos podem ser iniciados diretamente a partir de sementes.
Quimoy Foster é uma horticultora apaixonada e entusiasta da natureza que dedicou sua vida ao fascinante mundo das plantas. Formado em Botânica e anos de experiência em pesquisa de plantas, Quimoy possui um profundo conhecimento de diversas espécies de plantas, seus habitats e técnicas de cultivo.Tendo passado inúmeras horas cercado por uma vegetação exuberante e estudando plantas em seus ambientes naturais, Quimoy desenvolveu um olhar aguçado para os detalhes intrincados e a beleza encontrada nas folhagens, flores e árvores. Seu amor pelas plantas não se limita apenas ao domínio científico; estende-se à sua vida pessoal, onde gosta de jardinagem, paisagismo e explorar novos jardins botânicos em todo o mundo.A paixão de Quimoy pelas plantas é contagiante e ela acredita no poder de compartilhar conhecimento e inspirar outras pessoas a apreciar as maravilhas do reino vegetal. Através do seu blog, ela pretende educar e conscientizar sobre a importância das plantas em nosso ecossistema, seu papel na melhoria da qualidade do ar e os muitos benefícios à saúde que proporcionam.Com cada postagem no blog, Quimoy combina sua experiência científica com seu estilo de escrita acessível para fornecer dicas valiosas e conselhos perspicazes para jardineiros experientes e entusiastas de plantas novatos. Ela cobre uma ampla variedade de tópicos, incluindo guias de cuidados com plantas, tendências de jardinagem, práticas ecológicas e recomendações.para adicionar vegetação a espaços internos e externos.O blog de Quimoy serve como um santuário digital para os amantes das plantas, onde podem explorar um mundo de maravilhas botânicas, descobrir novas espécies, aprender sobre práticas de jardinagem sustentáveis e inspirar-se para criar ambientes exuberantes e vibrantes. Sua missão é encorajar todos a desenvolver uma conexão mais profunda com a natureza e abraçar os benefícios terapêuticos que as plantas trazem para nossas vidas.Através de seu conteúdo atraente e fotografias cativantes, Quimoy Foster convida os leitores a entrar em seu próprio oásis verde, despertando uma sensação de admiração e admiração no mundo diversificado e extraordinário das plantas.
