A molts horts de cuina els encanta la comoditat de les herbes fresques a casa, i què podria ser més convenient que un jardí d'herbes d'interior? Fins i tot si vius en un apartament o un apartament sense espai exterior, pots cultivar herbes a l'interior.

L'entorn ideal per a un jardí d'herbes interior és la cuina, on pots tallar herbes fresques i utilitzar-les en plats sense saltant un ritme. Tanmateix, si no teniu un lloc a la vostra cuina, encara podeu cultivar herbes a qualsevol habitació assolellada. I per augmentar les vostres possibilitats d'èxit, assegureu-vos de començar amb herbes joves fortes de Bonnie Plants®, que són cultivades a prop d'on vius per una empresa amb més d'un segle d'experiència en creixement. També ja estan en bon camí cap a la maduresa, la qual cosa significa que esteu molt més a prop de la vostra primera collita saborosa.

Seguiu aquests consells per cultivar herbes a l'interior.

Troba el millor lloc per fer-ho. un jardí d'herbes d'interior.

Per créixer bé a l'interior, les herbes necessiten tanta llum natural com sigui possible. Col·loqueu-los en un lloc assolellat prop d'una finestra orientada al sud i que rebi almenys 6 hores de sol diàries. (Tot i que la llum interior no és tan intensa com la llum directa a l'exterior, la llum que entra per una finestra desbloquejada orientada al sud és suficient per a la majoria de les herbes). Algunes herbes que requereixen menys llum, com la menta, el julivert i la farigola, també poden créixer. bé a les finestres orientades a l'oest.

Assegureu-vos de vigilar els signes que les vostres herbes no estan rebent proullum. Aquests inclouen un creixement pobre, tiges que creixen inusualment llargues entre conjunts de fulles, fulles que són més petites de l'habitual i tiges o fulles que són anormalment pàl·lides o comencen a tornar-se grogues.

Una manera senzilla d'assegurar-se que les seves herbes d'interior són Aconseguint prou llum independentment del lloc on sigui, utilitzar una llum de creixement, que imite la llum solar directa. Aquesta és una solució fantàstica quan no tens espai a la finestra d'exposició al sud. També és una manera excel·lent de proporcionar llum addicional a l'hivern, quan hi ha menys llum del dia.

Doneu un bon drenatge a les herbes d'interior.

La millor manera d'arruïnar una taula o un ampit de la finestra és deixar-ne un test. drenatge de plantes sobre ell. De la mateixa manera, la millor manera d'arruïnar la majoria de les herbes és deixar-les reposar a l'aigua perquè les arrels es podriguin. Assegureu-vos d'utilitzar un plat, un folre o una paella d'escorregut sota l'olla per agafar aigua i protegir la vostra superfície. Un plat de fang deixa passar la humitat, així que opteu per plàstic, cautxú o metall.

Les olles de fang ajuden al drenatge, però es poden assecar ràpidament. Si viviu en un clima sec o cultiveu herbes a l'interior durant l'hivern, quan la calor del forn fa que les cases s'assequin especialment, proveu un recipient de vidre o plàstic que no s'assequi tan ràpidament com l'argila.

Utilitzeu un recipient de plàstic. barreja de tests de primera qualitat, com ara Miracle-Gro® Indoor Potting Mix, per a les teves herbes d'interior. I, per descomptat, assegureu-vos que els vostres tests tinguin forats de drenatge!

Les herbes d'interior estan contentes amb la típica interiortemperatures.

Molts cuiners cultiven herbes a l'interior durant l'hivern quan fa massa fred a l'exterior o massa humit per cavar a la brutícia, però pots cultivar herbes a l'interior en qualsevol època de l'any. Les herbes d'interior prefereixen les mateixes temperatures que la majoria de la gent, entre 65 i 70 graus F, així que si us trobeu còmode, probablement ho siguin. A la nit, les temperatures prop d'una finestra poden baixar fins als 55 o 60, però a la majoria de les herbes també els agrada. Eviteu que el fullatge toqui el vidre per protegir-lo del fred.

L'alfàbrega és més complicada. Molts horts de cuina anhelen l'alfàbrega al seu jardí interior. Si teniu molt sol i calor a l'interior, l'alfàbrega hauria de prosperar, però no la deixeu a l'ampit de la finestra. Les fulles d'alfàbrega cauran i s'esvairan després d'un curt temps a l'aire fresc. Prefereix temperatures interiors als anys 70, dia i nit.

Recordeu que l'aire al costat d'una finestra serà més fresc a l'hivern (o més calent a l'estiu) que la vostra temperatura interior mitjana, així que ajusteu les vostres plantes en conseqüència. L'aire sec, ja sigui de l'aire condicionat o de la calefacció, és dur per a la majoria de les herbes, així que potser voldreu considerar augmentar la humitat que l'envolta.

Les plantes d'herbes d'interior probablement s'estiraran i seran més esquerdes que les de l'exterior, però sí encara us donarà molts retalls nous. Per fomentar un gran creixement, fertilitzeu regularment amb aliments vegetals, com ara Aliments vegetals solubles en aigua Miracle-Gro® per a verdures i verdures; Herbes, sobretot si ho etscollir fulles amb regularitat. (Assegureu-vos de seguir les instruccions!)

Creix a l'aigua.

Una manera fàcil de cultivar herbes a l'interior és cultivar-les en un sistema a base d'aigua (també conegut com hidropònic). Les vostres plantes creixen directament a l'aigua o en un medi sense sòl, de manera que la humitat i els nutrients es lliuren directament a les arrels de les plantes, i una llum de creixement proporciona tota la "llum solar" que necessiten les plantes. El sistema de cultiu interior Miracle-Gro® Twelve™ és una opció fantàstica per al cultiu d'herbes, ja que és fàcil d'utilitzar, serveix de taula final atractiva i es pot gestionar des del vostre telèfon intel·ligent.

Proveu de cultivar aquestes herbes culinàries. :

• Menta (xocolata, menta, menta verda o menta dolça)
• Alfàbrega
• Orenga (orenga grega, orenga italiana o orenga picant i picant) )
• Ciballeta
• Bàlsam de llimona
• Mellissa
• Julivert (Julivert pla italià o julivert arrissat)
• Romaní
• Sàlvia
• Faigola (farigola alemanya o farigola de llimona)