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Se alguma vez plantou cebolas apenas para obter uma colheita sem brilho de pequenos bolbos, a sua técnica de cultivo pode não ser o problema. Pode ter começado com a cebola errada. Existem três tipos de cebolas, cada uma mais adequada para uma determinada região do país. Se plantar a cebola errada, pode não obter uma grande colheita. Eis como saber qual é a cebola certa para si.
Como crescem as cebolas
As cebolas formam bolbos em resposta à duração do dia. Quando o número de horas de luz do dia atinge um determinado nível, as plantas de cebola começam a formar bolbos. As cebolas de dia longo precisam de cerca de 14 a 15 horas de luz do dia para formar bolbos. As cebolas de dia curto precisam de 10 horas de luz do dia. As cebolas de dia neutro formam bolbos independentemente das horas de luz do dia e produzem bem em quase todas as regiões.Se a parte superior da planta não tiver tido tempo suficiente para crescer, o bolbo resultante será pequeno. Por outro lado, se viver num local onde a duração do dia nunca atinge as 14 horas, as cebolas de dia longo nunca formarão um bolbo. Tudo o que obterá são folhas verdes. Ao escolher o tipo certo de cebola para a sua região, obterá caules verdes e saudáveis que são suficientemente grandes para alimentar a formação de bolbos.bolbos gordos e saborosos.
Escolher a cebola certa para si
No Norte (a área a norte de uma linha traçada de São Francisco a Washington, D.C.), os dias de verão são longos. Esta região engloba a zona 6 e mais fria. Se cultivar nesta área, cultive cebolas de dia longo. O tipo de cebola que deve plantar depende do local onde vive.
- No Sul, a duração dos dias de verão não varia tanto em relação aos dias de inverno. Esta região inclui a zona 7 e mais quente. Se cultivar nesta zona, cultive cebolas de dia curto.
- As cebolas de dia neutro (por vezes chamadas intermédias) formam bolbos em qualquer zona, mas são especialmente adequadas para os jardineiros das zonas 5 e 6.
Tipos de cebolas
Cebolas de dia curto
- Formar lâmpadas com 10 a 12 horas de luz do dia
- Necessita de um clima invernal ameno (zona 7 ou mais quente)
- Plantadas no outono, amadurecem no final da primavera
- Pode ser cultivada no Norte, mas os bolbos não ficam tão grandes
- Amadurece em 110 dias no Sul com plantação no outono, 75 dias no Norte com plantação na primavera
- Exemplos: Georgia Sweet, Sweet Red, Texas Super Sweet, Texas Sweet White
Cebolas de dia neutro
- Formar lâmpadas com 12 a 14 horas de luz do dia
- Produz bons bolbos em todas as regiões, exceto no Sul da Florida ou no Sul do Texas (ideal para as zonas 5-6)
- Plantada no outono em climas de inverno ameno e no início da primavera nas regiões setentrionais
- Muito doce
- Amadurece em 110 dias
- Exemplo: Cebola doce
Cebolas de dia longo
- Formar lâmpadas com 14 a 16 horas de luz do dia
- Normalmente cultivada nas regiões setentrionais (zona 6 e mais fria)
- Plantado no final do inverno/início da primavera
- Amadurecimento em 90 a 110 dias
- Armazena-se bem
- Exemplos: Walla Walla Sweet, White Sweet Spanish, Yellow Sweet Spanish
Quando plantar
Cebolas de dia curto: Na zona 7 e mais quente, plantar no outono, cultivar durante o inverno, colher no final da primavera. É necessário colocar as cebolas no solo na altura certa para lhes permitir um longo período de crescimento para o crescimento superior (folhas), que é necessário para produzir bolbos carnudos. Em geral, siga estas directrizes de plantação:
- Cebolas de dia longo: Nas regiões frias (zona 5 e mais frias), plantar no início da primavera, logo que o solo esteja trabalhável, e colher em meados ou no final do verão. A formação de bolbos é desencadeada após o equinócio de verão (21 de junho) na maior parte das regiões setentrionais.
- Cebolas de dia neutro: Plantar no início da primavera nas regiões mais frias, no outono nas regiões quentes.
A melhor maneira de saber a altura certa para plantar na sua região é contactar o seu agente de extensão local. Pode encontrar o gabinete de extensão mais próximo através do mapa do Sistema de Extensão Cooperativa.
Cebolas pesadas no jardim da Bonnie!